Прохладное и дождливое лето на Среднем Урале повысит цену молока на 10%

ЕКАТЕРИНБУРГ. Прохладное и дождливое лето в Свердловской области отразится на качестве кормовых культур и в итоге приведет к 10-процентному подорожанию молока,- передает корреспондент АПИ. Об этом на пресс-конференции заявила ректор Уральского аграрного госуниверситета Ирина Донник.

«Основная проблема - качество заготовленного сена. Из-за отсутствия солнца растения не накапливают необходимое количество микро- и макроэлементов, а это влияет на обмен веществ животных, которые ими питаются»,- рассказала она.

В связи с этим товаропроизводителям придется покупать специальные витаминные добавки, что отразится на стоимости молока.

Как отметила Ирина Донник, аналогичные сложности регион испытывал в 2005-2006 годах.

«Тогда летом тоже стояла прохладная погода. Через год-два это отразилось на здоровье животных, в частности - крупного рогатого скота, молочных коров»,- напомнила ректор.

© Валерия Носова, «АПИ»
Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».