ЕКАТЕРИНБУРГ. Прохладное и дождливое лето в Свердловской области отразится на качестве кормовых культур и в итоге приведет к 10-процентному подорожанию молока,- передает корреспондент АПИ. Об этом на пресс-конференции заявила ректор Уральского аграрного госуниверситета Ирина Донник.
«Основная проблема - качество заготовленного сена. Из-за отсутствия солнца растения не накапливают необходимое количество микро- и макроэлементов, а это влияет на обмен веществ животных, которые ими питаются»,- рассказала она.
В связи с этим товаропроизводителям придется покупать специальные витаминные добавки, что отразится на стоимости молока.
Как отметила Ирина Донник, аналогичные сложности регион испытывал в 2005-2006 годах.
«Тогда летом тоже стояла прохладная погода. Через год-два это отразилось на здоровье животных, в частности - крупного рогатого скота, молочных коров»,- напомнила ректор.