Жители Верхней Пышмы рискуют отравиться роллами из «Суши Мак»

ВЕРХНЯЯ ПЫШМА. Жители Верхней Пышмы могли отравиться продукцией кафе и суши-бара «Суши Мак». Роспотребнадзор проверил заведения и выявил массу нарушений санитарно-эпидемиологических требований к устройству, оборудованию, содержанию предприятий общественного питания, а также нарушения законодательства о санэпидблагополучии населения и защите прав потребителей.

Как сообщили АПИ в пресс-службе надзорного ведомства, готовая продукция (суши, роллы) доставлялась в другие торговые точки в машине, не предназначенной для перевозки подобной продукции, не имеющей охлаждающего оборудования, способного поддерживать одинаковую температуру, без гигиенического покрытия.

На объектах отсутствовали книги отзывов и предложений, на вывеске предприятия не была указана информация о юридическом адресе и режиме работы организации. Кроме того на предприятии не проводились периодические медицинские осмотры работников.

За полгода лабораторией Верхнепышминского филиала «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» было исследовано 28 проб продукции, реализуемой на проверяемых объектах; почти 40% проб не отвечали санитарным требованиям по микробиологическим показателям. Такая опасная продукция может способствовать возникновению заболеваемости острыми кишечными инфекциями и пищевых отравлений среди жителей города.

Добавим, в результате проверки были подготовлены протоколы об административном правонарушении на юридическое и должностное лицо, предписание в адрес руководителя предприятия, а также протокол об административном правонарушении для передачи в федеральный суд.

Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».