Регионы: Свердловская областьЧелябинская областьТюменская областьПермский край
Свердловская областьЧелябинская область

Студенты уральского колледжа отравились из-за работников столовой

23 октября 2015 09:54

ЕКАТЕРИНБУРГ. На пищеблоке Уральского колледжа технологий и предпринимательства, где произошло массовое отравление студентов, нашли многочисленные нарушения санитарных норм, - сообщили АПИ в пресс-службе свердловского Роспотребнадзора.

По уточненным данным, за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 11 учеников образовательного учреждения, девять из них были госпитализированы. Ранее сообщалось о 12 пострадавших и восьми попавших в больницу.

В ходе эпидемиологического расследования санврачи обнаружили на пищеблоке колледжа продукты с истекшим сроком годности и признаками порчи. Кроме того, сотрудники не соблюдали режимы обработки, хранения сырой и готовой продукции, технологии приготовления блюд, уборки и дезинфекции помещений. Работники нерегулярно проходили осмотры.

Для лабораторных исследований специалисты отобрали материал от заболевших, персонала пищеблока, продукции, суточных проб, воды, смывов.

«Методом ПЦР у заболевших и пяти из восьми сотрудников пищеблока выявлен норовирус 2 типа, что позволяет определить путь передачи инфекции как пищевой: ученики заболели через употребление пищи, приготовленной работниками столовой - носителями вируса», - рассказали в пресс-службе.

Надзорные мероприятия продолжаются. По результатам расследования будут приняты соответствующие меры.

 

© Служба новостей «АПИ»
Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».

 





Оставить комментарий
Комментарии сайта
Вконтакте
Facebook
 
 
Среда, 20 января 2021
 

Читайте также
На Среднем Урале «Лыжня России-2021» пройдет в новом формате
Сегодня 16:46 На Среднем Урале «Лыжня России-2021» пройдет в новом формате
38 тысяч уральских семей улучшили жилищные условия в 2020 году
Сегодня 16:23 38 тысяч уральских семей улучшили жилищные условия в 2020 году
Эксперты рассказали, что надо есть перед вакцинацией от коронавируса
Сегодня 16:02 Эксперты рассказали, что надо есть перед вакцинацией от коронавируса
В Екатеринбурге начался отбор проектов инициативного бюджетирования
Сегодня 15:40 В Екатеринбурге начался отбор проектов инициативного бюджетирования