Регионы: Свердловская областьЧелябинская областьТюменская областьПермский край
Свердловская областьЧелябинская область

Активисты исследовали сырные прилавки в Екатеринбурге

17 сентября 2015 17:47

ЕКАТЕРИНБУРГ. Активисты проекта «Честные продукты» в Екатеринбурге вновь нагрянули с ревизией в супемаркет. На этот раз объектом исследования стали сыры,- сообщается в блоге проекта.

Для анализа были взяты пять сортов пяти разных производителей. Образцы отдали на экспертизу в отдел оценки соответствия государственного бюджетного испытательного центра «Уралтест» и Свердловскую областную ветеринарную лабораторию.

Эксперты исследовали продукты на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». В частности, проверялось наличие бактерий групп кишечной палочки, золотистого стафилококка, сальмонеллы и листерии, оценили массовые доли жира, влаги и жирной кислоты.

Оказалось, что все пять проб соответствуют требованиям по определяемым показателям.

Для анализа были взяты сыры «Российский» (торговая марка «Сыробогатов», Екатеринбург), «Мраморный Ичалки» (ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», Мордовия), «Гауда» (ОАО «Милком», Ижевск) Бельфор» (Белебеевский молочный комбинат», Башкирия), «Белая вежа» (ОАО «Щучинский МСЗ», Беларусь).

Сами активисты удивились столь высоким результатам, однако решили не останавливаться и продолжить исследование сырных прилавков.

 

© Служба новостей «АПИ»
Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».

 





Оставить комментарий
Комментарии сайта
Вконтакте
Facebook
 
 
Пятница, 4 декабря 2020
 

Читайте также
Екатеринбург чествует победителей чемпионата Европы по скалолазанию
Сегодня 12:46 Екатеринбург чествует победителей чемпионата Европы по скалолазанию
В Нижней Туре местного жителя осудили за торговлю наркотиками
Сегодня 12:23 В Нижней Туре местного жителя осудили за торговлю наркотиками
«Ростелеком. Лицей» открывает доступ к теоретическим материалам школьной программы
Сегодня 12:00 «Ростелеком. Лицей» открывает доступ к теоретическим материалам школьной программы
ХК «Автомобилист» проиграл московскому «Динамо»
Сегодня 11:38 ХК «Автомобилист» проиграл московскому «Динамо»
Для помощи выпускникам и педагогам в подготовке к ЕГЭ и ОГЭ Рособрнадзор запустил «Навигатор ГИА»
Сегодня 10:52 Для помощи выпускникам и педагогам в подготовке к ЕГЭ и ОГЭ Рособрнадзор запустил «Навигатор ГИА»