Регионы: Свердловская областьЧелябинская областьТюменская областьПермский край
Свердловская областьЧелябинская область

Активисты исследовали сырные прилавки в Екатеринбурге

17 сентября 2015 17:47

ЕКАТЕРИНБУРГ. Активисты проекта «Честные продукты» в Екатеринбурге вновь нагрянули с ревизией в супемаркет. На этот раз объектом исследования стали сыры,- сообщается в блоге проекта.

Для анализа были взяты пять сортов пяти разных производителей. Образцы отдали на экспертизу в отдел оценки соответствия государственного бюджетного испытательного центра «Уралтест» и Свердловскую областную ветеринарную лабораторию.

Эксперты исследовали продукты на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». В частности, проверялось наличие бактерий групп кишечной палочки, золотистого стафилококка, сальмонеллы и листерии, оценили массовые доли жира, влаги и жирной кислоты.

Оказалось, что все пять проб соответствуют требованиям по определяемым показателям.

Для анализа были взяты сыры «Российский» (торговая марка «Сыробогатов», Екатеринбург), «Мраморный Ичалки» (ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», Мордовия), «Гауда» (ОАО «Милком», Ижевск) Бельфор» (Белебеевский молочный комбинат», Башкирия), «Белая вежа» (ОАО «Щучинский МСЗ», Беларусь).

Сами активисты удивились столь высоким результатам, однако решили не останавливаться и продолжить исследование сырных прилавков.

 

© Служба новостей «АПИ»
Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».

 





Оставить комментарий
Комментарии сайта
Вконтакте
Facebook
 
 
Понедельник, 20 сентября 2021
 

Referer: videos tags best


Читайте также
В столице Урала стартует форум молодых педагогов
17 сентября 2021 17:55 В столице Урала стартует форум молодых педагогов
Глава Екатеринбурга провел для юных горожан экскурсию по зданию Администрации
17 сентября 2021 17:34 Глава Екатеринбурга провел для юных горожан экскурсию по зданию Администрации
Уральская молодежь оценила внешкольную программу от учреждений культуры и спорта
17 сентября 2021 17:15 Уральская молодежь оценила внешкольную программу от учреждений культуры и спорта
Эстония разрешила въезд туристам, привитым российским «Спутником V»
17 сентября 2021 16:53 Эстония разрешила въезд туристам, привитым российским «Спутником V»
Во всех муниципалитетах Среднего Урала началась подача тепла
17 сентября 2021 16:28 Во всех муниципалитетах Среднего Урала началась подача тепла