ПЕРВОУРАЛЬСК. Гигантскую оладушку длиной пять метров испекут в эту субботу, 30 августа, в Первоуральске. На одной из центральных улиц города развернется областная сельскохозяйственная ярмарка «Уральский базар», - сообщили АПИ организаторы.
Специально для готовки в центре ярмарочных гуляний установят жарочную поверхность, которую разогреют при помощи углей. По мнению поваров, блюдо будет готовиться довольно быстро, однако, работая в полевых условиях, нужно быть готовыми ко всему.
«Около года назад мы готовили 10-метровую глазунью. В домашних условиях на приготовление необходима пара минут, но, работая на улице, нам пришлось жарить яйца около часа. Как получится с оладушкой, узнаем только на месте», - рассказал один из кулинаров.
По словам одного из организаторов ярмарки Александра Худякова, блюдо будет немного отличаться от традиционного - поскольку сейчас разгар урожая, в тесто добавят кабачковую начинку.
«Поэтому гигантское блюдо будет не только вкусным, но и полезным», - отметил он.
Помимо кулинарного шоу, посетителей «Уральского базара» будут развлекать конкурсами, частушками и розыгрышами призов.
Кроме того, свердловские товаропроизводители представят свою продукцию - домашнее мясо, рыбу, овощи, растительное масло, мед и конфитюр. Посетители ярмарки также смогут приобрести непродовольственные товары, представленные в большом ассортименте.
Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».
На все майские праздники в Екатеринбурге отменили плату за парковку
Строители закроют улицу Историческую в Екатеринбурге
Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 16% годовых
Забег «Майская гроза» стартует в Екатеринбурге
