В Каменске-Уральском приготовят пятиметровый блин

КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ. В Каменске-Уральском на Масленицу приготовят пятиметровый блин с белковой черной икрой,- сообщили АПИ организаторы акции. Его поджарят на гигантском мангале прямо на глазах очевидцев, а затем дадут каждому по кусочку на пробу.

«Масленичное угощение будет готовиться на открытом воздухе. Для этого мы установим пятиметровый мангал. В состав блюда войдет более ста блинов стандартного размера, 10 килограммов картофеля и полтора килограмма икры. Голодным никто не останется»,- рассказал директор выставочного центра «ИнЭкспо» Александр Худяков.

По задумке, из картофеля повара приготовят пюре и используют его в качестве основной начинки. Икра пригодится для оформления блюда.

Масленичное гуляние состоится в эту субботу, 1 марта, на Соборной площади города. Там будут жечь Масленицу, перетягивать канат, петь народные песни. Также, согласно русским традициям, на площади организуют ярмарку. У представителей крестьяско-фермерских хозяйств горожане смогут приобрести домашнее мясо, свежую рыбу, сухофрукты, мед, а у ремесленников - пуховые изделия и трикотаж.

Добавим, проводы зимы начнутся в 9 утра и продолжатся до 15 часов, главное украшение Масленичного гуляния - пятиметровый блин - будет готов к 14 часам.

Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».