21 сентября 2012 17:15
ВАШИНГТОН. Ученые из университета штата Мичиган раскрыли секрет притягательной силы шоколада: он воздействует на мозг человека аналогично опиуму. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.
В ходе экспериментов исследователи установили, что потребление шоколада способствует увеличению выработки организмом естественного химического соединения энкефалин, которое вызывает у человека состояние эйфории.
«Мы установили, что механизм воздействия шоколада на мозг сходен с тем, каким образом действуют на него опиум и его производные. Человеку очень трудно преодолеть желание съесть очередной кусок шоколада»,- пояснила руководитель работы профессор Александра Ди Феличиантонио.
Американские ученые не предлагают лечить сладкоежек по методикам, разработанным для наркоманов. Но призывают проявлять силу духа в обуздании склонности к сладкому, которая чревата набором лишнего веса.