Екатеринбургские общественники будут проверять продукты питания на их соответствие ГОСТу

ЕКАТЕРИНБУРГ. Проект «Честные продукты» запускают общественники Екатеринбурга. Каждую неделю они будут покупать колбасные/молочные/хлебобулочные и другие изделия, отправлять их в независимые аккредитованные лаборатории, чтобы выяснить, соответствует ли товар различным показателям, - сообщили АПИ организаторы.

Первые результаты будут известны завтра. Авторы идеи отправили на экспертизу партию вареной колбасы от разных производителей: компании «Ромкор» (Челябинская область) и «Новоуральский мясной двор». Продукция проверялась на соответствие физико-химическим показателям, предусмотренным ГОСТом: массовой доле белка, жира, нитриту натрия и поваренной соли. По словам общественников, «для покупателей, которые завтракают бутербродами, информация окажется полезной».

Отметим, что проект «Честные продукты» - одно из направлений инициативной группы екатеринбуржцев, которые с 2011 года занимаются противодействием незаконному игорному бизнесу и нелегальной реализации алкоголя.

© Служба новостей «АПИ»
Опубликовано по материалам ИА «Свердловское областное агентство политической информации».