300 партий продуктов питания объемом более 22 тонн забраковано специалистами санитарной службы Екатеринбурга с начала года

ЕКАТЕРИНБУРГ. 25 августа. В ходе проверок, проведенных службой госсанэпиднадзора Екатеринбурга с начала 2004 года, специалисты забраковали 300 партий продуктов питания объемом более 22 тонн из-за несоответствия установленным санитарным нормам,— сообщили АПИ в городском центре госсанэпиднадзора.

С начала года работники службы проверили 430 предприятий торговли, которые занимаются реализацией скоропортящейся продукции, в 164 из них выявлены нарушения. Эти предприятия чаще всего допускают хранение скоропортящихся продуктов вне холодильников, транспортировку товаров в недопустимых температурных условиях. Также специалисты столкнулись со случаями нарушения сроков реализации молока и молочнокислых продуктов, кремовых изделий и салатов. 11% продуктов, взятых на исследование в госсанэпиднадзор, не соответствовали норме.

По результатам проверки на должностных и административных лиц наложены 773 штрафа на сумму более полутора миллионов рублей.