День яйца отмечают сегодня во всем мире

ЕКАТЕРИНБУРГ. Всемирный день яйца отметят сегодня все любители этого продукта. Торжества пройдут и в Свердловской области.
Праздник был учрежден в 1996 году. Тогда в Вене состоялась очередная конференция «Международной яичной комиссии» (International Egg Commission). Делегаты конференции сочли необходимым создать для яйца и его кулинарных производных собственный собственный праздник, который было решено праздновать во вторую пятницу октября.
«Международная яичная комиссия» утверждает, что существует более десятка причин для празднования «Дня яйца». Немало стран, особенно, где птицеводство находится на подъеме, с готовностью поддержали эту идею. Свердловская область не осталась в стороне.
Так свердловчане отметят праздник массовым поеданием яичницы. В рамках традиционной сельскохозяйственной ярмарки на улице Пушкина. Уральские производители яиц будут угощать свердловчан горячими яичницами, читать лекции о пользе этого продукта, устраивать тематические викторины, розыгрыши призов.