Регионы: Свердловская областьЧелябинская областьТюменская областьПермский край
Свердловская областьЧелябинская область

Свинина с антибиотиками вновь обнаружена на Среднем Урале

5 октября 2022 16:42
фото: Россельхознадзор по Свердловской области
фото: Россельхознадзор по Свердловской области

ЕКАТЕРИНБУРГ. Превышение остаточного количества антибиотиков в продовольственном сырье вновь выявили специалисты испытательной лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора. В пробе свиной аорты был обнаружен доксициклин, в пробе свинины - окситетрациклин, энрофлоксацин и ципрофлоксацин, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Свердловской области.

«Свинина не первый раз является фигурантом выявленных в лаборатории нарушений. Это мясо зачастую лидирует в антирейтингах пищевой продукции и продовольственного сырья, в которых химики-аналитики референтного центра находят остатки лекарственных препаратов, - говоритяс в сообщении ведомства.

Информация о выявлении превышения ПДК антибиотиков направлена заказчикам исследований - региональным предприятиям-производителям. Теперь им необходимо выяснить, какое звено в технологическом процессе недостаточно контролируется и приводит к нарушениям технических регламентов Таможенного союза.

© Служба новостей «АПИ»

 

 





Оставить комментарий
Комментарии сайта
Вконтакте
Facebook
 
 
Пятница, 29 марта 2024
 

Читайте также