В Екатеринбурге прокуратура выявила просрочку в школьных столовых

фото: Екатеринбург.рф

ЕКАТЕРИНБУРГ. В двух школах Екатеринбурга выявлены нарушения при организации питания учащихся. Речь идет о МАОУ СОШ № 48 и № 171, сообщает пресс-служба прокуратуры Свердловской области.

В ходе проверки сотрудники надзорного ведомства выявили ряд нарушений. В частности, организатор питания в указанных учебных заведениях - ООО "В аппетит" - использовал продукты с истекшим сроком годности. Кроме того, не поддерживались процедуры содержания инвентаря.

«По результатам проверки прокуратура выявила нарушения при организации питания школьников, а именно отсутствует отбор суточной пробы, допускается использование продукции с истекшим сроком годности, не поддерживаются процедуры содержания технологического инвентаря, используемого в процессе производства, то есть обнаружены остатки пищевых продуктов», - прокомментировали в ведомстве.

В связи с нарушением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в отношении заведующих производством возбудили административное дело. Ответственных оштрафовали на 3 тыс. рублей. На данный момент нарушения устранены. В школах организован отбор суточных проб еды, исключено использование просрочки.

© Служба новостей «АПИ»