Россельхознадзор: В России ухудшилось качество хлеба

МОСКВА. Качество хлеба в России деградирует на глазах, сказал в эфире «Русской службы новостей» помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Причина, по словам специалиста, в том, что ведомство не может контролировать качество муки.

«После того, как в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций передали нам, часть в Роспотребнадзор, система перестала быть единой», - пояснил он.

Однако проблемы начались значительно раньше. По мнению Алексеенко, после перестройки пострадала генетика.

«Мы лишились своего семеноводства, сели на семена из других стран. Причем были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», - добавил он.

© Служба новостей «АПИ»