За неделю «Талицкое молоко» изготовило 600 тонн поддельного сливочного масла

Фото: АПИ

ЕКАТЕРИНБУРГ. Сотрудники Управления Россельхознадзора по Свердловской области выявили систематические нарушения ООО «Талицкое молоко» при создании производственных ветеринарных документов, сообщает пресс-служба ведомства.

Так, с 23 по 31 марта 2022 года оформлено в совокупности девять производственных ветеринарных документов на 591 тонны 200 кг продукции «Масло монолит 72,5 %». Продукция предназначалась для дальнейшей фасовки и реализации в магазины розничной торговли. В информационной системе были указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.

«При производстве было использовано в семь раз меньше сырого коровьего молока, чем должно быть по ГОСТу. Достоверно установить, за счет чего происходило необоснованное увеличение жирности в готовой молочной продукции, не представляется возможным, что свидетельствует об использовании сырья фактически неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности. Такая продукция считается фальсифицированной», - говорится в сообщении Россельхознадзора.

Управление аннулировало уполномоченное лицо в ИС «Ветис.Паспорт». Также направлено информационное письмо в адрес поставщика и получателя о необходимости изъятия продукции ненадлежащего качества из оборота. Ведомство готовит материалы для передачи в ГУ МВД России по Свердловской области.

© Служба новостей «АПИ»