Доля местной продукции в торговых сетях региона значительно возросла

Фото: АПИ

ЕКАТЕРИНБУРГ. Доля местной продукции в торговых сетях региона значительно возросла. По некоторым категориям товаров она достигает 90%, сообщает Департамент информполитики региона. Короткий путь «от поля до прилавка» позволяет сохранять качество продукции и минимальную наценку.

«Доля местных продуктов каждый год увеличивается. Проводятся торговые сессии, где товаропроизводители могут встретиться с представителями торговых сетей и совместно работать. Сегодня молоко с коротким сроком хранения уральских переработчиков занимает до 90 % объема на прилавках, хлеб - от 80 до 90%, мясо - 50 %, яйцо куриное - до 80 %. И запрос потребителя начинает меняться - от сетевых недорогих продуктов к более качественным фермерским», - сказал на пресс-конференции 21 января первый заместитель главы региона Алексей Шмыков.

Напомним, летом 2021 года глава региона объявил о старте переговоров с торговыми сетями, работающими на территории Свердловской области, в части поддержки местных производителей.

За полгода были проведены рабочие встречи с руководством семи торговых сетей, достигнута договоренность о расширении перечня товаров местных поставщиков в крупных торговых сетях. Предприятия торговли увеличивают объем производства товаров под собственной торговой маркой, при этом активно взаимодействуя с местными производителями.

© Служба новостей «АПИ»