МОСКВА. Стоимость набора продуктов для приготовления салата оливье в среднем по России (в расчете на четверых человек) составила в октябре 2017 года 311 рублей 83 копейки. Об этом говорится в обзоре Росстата, опубликованные на сайте отганизации.
Подорожание составило 1,21%, чем годом ранее, когда такой же набор продуктов стоил 308 рублей 11 копеек.
При расчете стоимости традиционного новогоднего салата, Росстат исходил из того, что для приготовления оливье требуются: консервированные огурцы, консервированный зеленый горошек, картофель, морковь, яйца, вареная колбаса, майонез и лук.
По данным Росстата, дороже всего приготовление «Оливье» обойдется в этом году жителям Чукотки, которым придется выложить за продукты 526,32 руб. На втором месте - Ненецкий автономный округ (496,41 руб.), и третья - Камчатка (479,83 руб.).
Дешевле всего покупка ингредиентов для салата обойдется в Калмыкии (229,54 руб.), Мордовии (235,98 руб.) и Белгородской области (236,62 руб.).
В Свердловской области приготовление «Оливье» будет стоить 327,10 рублей. Подорожание продуктов за год составило 3,27 руб. Это 21 строчка рейтинга. В Челябинской области салат обойдется в сумму 311,99 рублей (подорожание - 1,83 руб.).
Сильнее всего за год подорожал «Оливье» в Калининградской области (на 8,12%), сильнее всего подешевел - в Туве (на 11,26%).
© Служба новостей «АПИ»