В Екатеринбурге за полгода открылось 69 новых точек общепита

ЕКАТЕРИНБУРГ. В уральской столице растет число точек общепита. Председатель Комитета по товарному рынку Администрации Екатеринбурга Елена Чернышева провела совещание с руководителями сетевых предприятий по торговле продовольственными товарами. Об этом АПИ сообщили в информационно-аналитическом департаменте администрации города.

Участники встречи подвели итоги развития потребительского рынка уральской столицы за первое полугодие 2017 года.

Как отметила Елена Чернышева, проблемы качественных продовольственных товаров напрямую связаны со здоровьем граждан, продолжительностью их жизни и демографическими показателями. Именно поэтому Комитет по товарному рынку ориентирует руководителей действующих в уральской столице сетей обращать особое внимание на ассортимент, отдавая предпочтение вкусным и полезным продуктам.

В настоящее время в Екатеринбурге насчитывается 54 малых и 14 крупных предприятий пищевой промышленности, а объем отгруженной продукции собственного производства вырос на 14,5% в действующих ценах по отношению к соответствующему периоду прошлого года и составил 26,3 миллиарда рублей.

Активная деятельность продолжается и в сфере оптовой торговли. На 1 июля 2017 года в Екатеринбурге действовали 23 логистические компании, в том числе два международных оператора, 46 баз-арендодателей, на которых осуществляли оптовую торговлю 1003 хозяйствующий субъекта, 140 оптовых предприятий, чьи склады расположены вне баз. Оборот оптовой торговли в действующих ценах за 6 месяцев 2017 года вырос на 7,3%.

Что касается общепита, то за первое полугодие 2017 года в городе появилось 69 новых предприятий, а их оборот составил 130,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Количество предприятий потребительского рынка за первое полугодие 2017 года увеличилось на 97 единиц. При этом количество продовольственных магазинов с января по июль увеличилось на 67, а непродовольственных - на 30.

Оборот розничной торговли по крупным и средним предприятиям в действующих ценах за отчетный период достиг 120,2 миллиарда рублей в сопоставимых ценах и составил 105% к сопоставимому периоду 2016 года. При этом в общем числе предприятий торговли продолжает расти доля сетевых объектов.

Участники совещания отметили: представленная информация говорит о том, что сфера торговли продовольственными товарами в Екатеринбурге продолжает развиваться, а присутствие значительной доли сетевых предприятий на рынке способствует максимально широкому предложению на фоне демократичных цен.

© Служба новостей «АПИ»