МОСКВА. Росстат подсчитал, в какую сумму обойдется россиянам новогодний ужин - без оливье и водки, но с икрой и коньяком. Об этом сообщает «Российская газета».
Раньше всех и дороже всех в России выпьют и закусят под бой курантов на Чукотке (5 тыс. 778 рублей), последними и практически самыми экономными будут калининградцы (2 тыс. 919 рублей).
undefined
Как подсчитали в Федеральной службе государственной статистике, на 5,4% за год подорожал праздничный стол средней российской семьи.
Отметим, в праздничную потребительскую корзину входят 23 продукта. При этом набор рассчитан на тихое семейное застолье, которое отмечают муж, жена, ребенок и заглянувший на огонек взрослый родственник.
В качестве закусок на праздничном столе предлагаются 700-граммовая банка овощных солений, по полкило сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра и свежих огурцов и помидоров. Также на новогоднем столе «от Росстата» стоит 200-граммовая банка красной икры, к ней - двести граммов сливочного масла и по полкило белого и черного хлеба.
На горячее - килограммовая курица и такой же кусок говядины. Из фруктов домашний банкет украшают апельсины и бананы (вместе - 1,5 кг) и 200-граммовый лимон. Венчают стол торт весом почти в килограмм и полкило шоколадных конфет.
Запивать это изобилие российская статистика предлагает газировкой, минералкой и соком (каждого безалкогольного напитка - по литру), а также шампанским (одна бутылка) и коньяком (одна пол-литровая бутылка).
Водки в новогодней корзине нет, традиционного салата оливье тоже.
«Водку мы сознательно убрали. Поэтому, если кто любит выпивать, стоимость набора увеличится»,- сказал руководитель Росстата Александр Суринов.
За три года наблюдений немного подешевели включенные в корзину бананы, свежие овощи и минеральная вода. Но в целом стоимость новогодней корзины укладывается в индекс потребительских цен: с декабря 2011 по ноябрь 2012-го они выросли в среднем на 6%.
По словам Суринова, большинству россиян новогодний стол все же по карману.
«Я думаю, что в России так любят Новый год, что наши семьи в основном обеспечат новогодний стол - и даже что-то у них останется на Старый Новый год. Уж поверьте мне, это такой праздник»,- подытожил он.