Рекомендации по работе летних кафе разработаны Роспотребнадзором по Свердловской области

ЕКАТЕРИНБУРГ. 3 июня. Временные правила-рекомендации по организации работы летних кафе в 2005 году разработали специалисты Роспотребнадзора по Свердловской области.

Как сообщили АПИ в Территориальном управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области, владельцы летних кафе в этом году обязаны соблюдать тишину после 23 часов. Кроме того, предприятия быстрого питания должны позаботиться о наличии ограждений своей территории, подъездных путей для доставки продуктов питания, вывоза отходов. Помимо прочего, необходимо установить мусоросборники с одноразовыми пакетами. А при отсутствии централизованного водоснабжения и канализации должна быть налажена бесперебойная доставка воды, отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям.