Пивоварня эпохи бронзового века найдена на Кипре

НИКОСИЯ. На Кипре найден старинный предмет куполообразной формы, который, по мнению британских археологов, применялся в пивоварении - как печь для сушки и обжига солода. Об этом сообщает русская служба «ВВС».

Приблизительный возраст находки составляет 3,5 тыс. лет.

Исследователи из университета Манчестера воссоздали процесс пивоварения, добавив в качестве ароматизатора виноград и инжир.

По словам руководителя группы археологов, люди бронзового века хорошо знали о расслабляющих свойствах алкоголя и часто давали его работникам, занятым в строительстве или на уборке урожая - в качестве стимула.