7 июля 2010 11:57
ЕКАТЕРИНБУРГ. 7 июля. Санитарные врачи обеспокоены повышенным уровнем заболеваемости сальмонеллезом в Чкаловском районе Екатеринбурга, половина заболевших проживает на Вторчермете и в микрорайоне РТИ.
Как сообщили АПИ в пресс-службе городского подразделения Роспотребнадзора, за первое полугодие зарегистрировано 48 случаев сальмонеллеза среди жителей Чкаловского района, что выше уровня аналогичного периода прошлого года в три раза и вдвое превышает среднемноголетний показатель. Среди заболевших в основном дети, примерно половина заболевших — в возрасте 3-6 лет. Практически у всех в анамнезе значилось употребление куриного мяса.
Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что источником инфекции являются в основном домашние животные и птица. Носительство сальмонелл наблюдается у кошек и собак — до 10%, а также среди грызунов — до 40%. Нередко болеют птицы — голуби, воробьи, скворцы, чайки.
Меры профилактики: не покупать продукты в неустановленных местах: с рук, с машин; при покупке продуктов в магазинах обращать внимание на сроки годности и правила хранения, вся скоропортящаяся продукция должна храниться в холодильных витринах и в течение срока реализации, указанного на упаковке; соблюдать сроки реализации и правила хранения продуктов в домашних условиях, хранить на разных полках сырую продукцию и продукцию, готовую к употреблению, молоко пить только кипяченым, при путешествиях на длительные расстояния не брать с собой скоропортящиеся продукты, строго соблюдать правила приготовления и хранения пищевых продуктов.
Стоит отметить, опасения медиков и сотрудников Роспотребнадзора небезосновательны. Месяц назад произошло массовое отравление сотрудников и воспитанников Карпинского садика, тогда были госпитализированы более 50 человек, одна девочка скончалась, так и не придя в сознание. Причиной вспышки стал сальмонеллез, споры инфекции содержались в блюдах, которые дали воспитанникам и сотрудникам, роковую роль сыграл «человеческий фактор».