В Екатеринбурге пройдет Фестиваль качества молочной продукции и мороженого

ЕКАТЕРИНБУРГ. 21 мая. В Екатеринбурге с 25 по 27 мая пройдет X Фестиваль качества молочной продукции и мороженого.

Организаторами мероприятия выступают министерство торговли питания и услуг Свердловской области, администрация Екатеринбурга, центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей.

Предприятия представят на конкурс около 100 образцов продукции. В первый день фестиваля пройдет дегустация молочной продукции, а 26 мая — дегустация мороженого. В рамках мероприятия специалисты, среди которых технологи и представители надзорных ведомств, проверят, соответствует ли представленная продукция Техрегламенту на молоко и молочную продукцию.