6 октября 2009 15:44
ЕКАТЕРИНБУРГ. 6 октября. Более полутора тысяч предприятий общественного питания действуют в Екатеринбурге в настоящее время, порядка 120 из них открылись в этом году.
Как передает официальный портал уральской столицы www.ekburg.ru , с января по сентябрь в Екатеринбурге открылось 123 предприятия общественного питания, что на 25 точек больше, чем за аналогичный период прошлого года. Среди них 19 кафе, четыре ресторана, восемь буфетов, две столовые.
За счет нового строительства введено 50 предприятий общепита, еще 72 открылись после реконструкции.
Таким образом, в Екатеринбурге функционирует 1 тысяча 612 предприятий общественного питания на 122 тысячи 543 посадочных места, из них общедоступная сеть составляет 880 точек на 58 тысяч 448 мест.
Стоит отметить, что оборот общественного питания за девять месяцев 2009 года все же несколько ниже показателя 2008 года — 7,7 миллиарда рублей, что составляет 94,6%.