Почти 8 тонн молока забраковали с начала года представители областного Роспотребнадзора

ЕКАТЕРИНБУРГ. 27 августа. Представители областного подразделения Роспотребнадзора за первое полугодие проверили на соответствие требованиям технического регламента 63,7 тонн молочной продукции, забраковано 7,8 тонн — более 12%.

Как сообщили АПИ в пресс-службе областного Роспотребнадзора, не соответствовали требованиям технического регламента менее одной тонны молока, 4,7 тонн были изготовлены с нарушением правил маркировки. Также снята с реализации фальсифицированная и просроченная продукция. Чаще всего нарекания специалистов вызывало качество масла из коровьего молока и молочных консервов.

Фальсифицированное сливочное масло, согласно заключениям Роспотребнадзора, производят ООО «Расмас», ООО «Маслодел-2000», ООО «УТК-Марс», ООО «Уралмаслопродукт», ООО «Паксервис»; фальсифицированные молочные консервы — ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» Белгородская область, ЗАО «Верховский молочноконсервный завод Орловская область, ЗАО «Консервный завод Поречский» Ярославская область, ОАО «Любинский молочноконсервный комбинат» Омская область, ООО «Нижнекисляйский молочноконсервный комбинат» Воронежской области, ООО «Прод-Торг» г. Москва, ОАО «Ялуторовскмолоко» Тюменская область;

Цельномолочную продукцию, не соответствующую требованиям технического регламента, выпускали ОАО «Молкомбинат Кунгурский» Пермская область (молоко питьевое по заниженному содержанию белка), ЗАО «Красноуфимский молочный завод» Свердловская область (молоко питьевое с заниженным содержанием массовой доли жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), ряженка 4% с заниженным содержанием массовой доли жира), ЗАО «Эдельвейс» респ. Татарстан (освежающий сокосодержащий напиток на основе молочной сыворотки с заниженным содержанием жира).

Виновные наказаны.