Кулинарный поединок по случаю Хануки пройдет сегодня в екатеринбургской синагоге

ЕКАТЕРИНБУРГ. 23 декабря. Ханукальные блюда будут готовить сегодня в екатеринбургском общинном центре «Синагога». Там пройдет «Кулинарный поединок».

Как сообщили АПИ представители центра, все присутствующие поделятся на 3 команды. Каждой выдается по 3 волчка и рецепт ханукального блюда без названия, в котором пропущены слова в количестве и названии ингредиентов либо технология приготовления. Команда должна правильно вставить эти эпизоды и восстановить рецепт, зачитав залу. В случае, если команда не догадывается, что и из чего и как делать, она может продать волчок за право спросить у ведущего, ответ получает команда тогда, когда решает ханукальный ребус. Команда победитель получает право дополнительно угоститься результатом своего труда — заранее изготовленному по этому рецепту блюдом и дополнительным количеством очков, соответствующему количеству волчков, оставшихся в их распоряжении. Также буду организованы творческие мастерские, где ребята смогут сами изготовить аромо-свечи.

Стоит отметить, что на протяжении 8 дней в «Екатеринбургском еврейском общинном центре «Синагога», зажигают свечи на большой Ханукие. Всех поздравляют с праздником, желая света, здоровья, добра и радости. В рамках празднования Хануки в общинном центре «Синагога» ежедневно проходят различные мероприятия. С понедельника по четверг организуются ханукальные вечера для молодежи, проводятся творческие мастерские (кулинарные поединки, конкурсы на знание истории празднования Хануки). Череда молодежных праздников закончится в субботу праздничной молитвой. По окончании шабата 27 декабря в 18 часов ребят ждет «Студенческая Ханука» с зажиганием ханукальных свечей, развлекательной программой и дискотекой. В воскресенье, 28 декабря, в общинном центре «Синагога» пройдет детский праздник.

Напомним, что первое мероприятие, посвященное Хануке, в Екатеринбурге состоялось позавчера, во Дворце игровых видов спорта. Торжество организовывал Екатеринбургский еврейский общинный центр «Синагога», возглавляемый главным раввином Екатеринбурга и Свердловской области Зелигом Ашкенази и его супругой Ханой. Огромный зал Дворца был полон, в мероприятии приняли участие пять тысяч человек. «Везде чувствовалась атмосфера праздника — украшения на тему Хануки, традиционные пончики в кафе, а главное — люди с улыбками на лицах», — отмечают участники праздника. На празднике присутствовали первые лица города и области. Они выступили с поздравлениями еврейской общине Екатеринбурга и пожелали всем присутствующим больших успехов в общем благородном деле, крепкого здоровья, благополучия в семьях. Говорили о том, что в Екатеринбурге и области созданы мощные еврейские общины, построено великолепное здание Екатеринбургского еврейского общинного центра «Синагога» где с большой популярностью проводятся религиозные, социальные и культурно-спортивные мероприятия. Также на празднике присутствовали депутаты Екатеринбургской городской думы и консулы различных стран мира.

Кульминацией праздника было исполнение главной заповеди: зажигание ханукальных свечей на серебряной ханукие (светильнике) в центре зала. Все встали, главный раввин Зелиг Ашкенази прочитал благословение и зажег первую ханукальную свечу.

Большой праздничный концерт доставил истинное удовольствие присутствующим. Популярный ансамбль «Цемед реим» из Израиля и народная артистка России Клара Новикова, а также танцевальный ансамбль и коллектив брейк-данса при еврейском общинном центре «Синагога» под аплодисменты исполняли песни, монологи, танцы.

История празднования Хануки берет начало во II веке до н.э. (165 г. до н.э.), когда страна Израиль входила в состав империи Селевкидов, евреям пытались навязать греческую культуру. Для многих это оказалось привлекательным, но та часть народа, которая не пожелала отказаться от еврейства и Торы, подняла восстание. Возглавил его Матитьяу и пятеро его сыновей. Войска восставших были малочисленны, они не прошли боевой выучки. Но чувство глубокого патриотизма было им присуще: они шли в бой за свою веру, за свои семьи и свою страну. Смелость и отвага этих людей, а также Божья помощь помогли им победить греков. Был двадцать пятый день месяца Кислев (декабрь). Вошедшие в храм люди увидели страшную картину осквернения их святилища. Все оливковое масло для зажигания свечей было также осквернено. Люди нашли только один кувшин ритуального чистого масла для Меноры (храмового светильника). Его могло хватить только на один день горения. Однако масла чудесным образом хватило на восемь дней, а тем временем было изготовлено и освящено новое масло. И так, свечи горели восемь дней и установили мудрецы, что дни эти должны быть веселыми и радостными, чтобы возвестить народу о чуде света. Зажигание свечей — главная заповедь Хануки.