18 декабря 2008 18:00
ЕКАТЕРИНБУРГ. 18 декабря. Свердловские школьники, начиная с будущего года, будут питаться во время учебы дважды, «продленка» будет сопровождаться полдником. Школы области должны перейти на 20-дневное меню, рекомендованное межведомственной областной комиссией. Такие задачи поставила межведомственная координационная комиссия по организации питания учащихся и студентов, заседание которой провел 18 декабря заместитель председателя министра торговли, питания и услуг Свердловской области Дмитрий Ноженко, — сообщили АПИ в департаменте информационной политики главы региона.
Сейчас на территории области действуют 187 объектов, обеспечивающих учеников и студентов питанием. В основном это столовые и буфеты. За годы, когда областное правительство и министерство торговли питания и услуг прицельно занимаются вопросами полноценного питания учащихся, сеть специализированных столовых увеличилась на 30 процентов.
В предстоящем году будут сохранены выплаты из областного бюджета на бесплатное питание учащихся младших классов, а компенсации затрат на питание старшеклассников увеличатся еще на 10 рублей в расчете на каждого.
Кроме того, школьные столовые в ближайшие годы также ждут значительные изменения. Напомним, что с октября этого года в силу вступили новые требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Показательно, что требования, ранее «разбросанные» по разным документам, теперь все собраны воедино. Изменения коснутся составления меню, организации контроля за качеством продукции, материально-технического обеспечения школьных столовых. Впервые полноценно прописаны требования обеспечения питьевого режима детей и подростков. Введено обязательное двухразовое питание для школ. Для тех учеников, которые занимаются в режиме продленного дня, предусмотрен обязательный полдник.
По данным областного Роспотребнадзора горячими обедами и завтраками в школах обеспечены сейчас почти все ученики, то в учреждениях среднего профессионального образования организованным питанием по месту учебы охвачено 69 процентов обучающихся. Общий охват питанием студентов высших учебных заведений — 55 процентов. При этом 14 процентов образовательных учреждений области не имеют собственных столовых.