Повар одного из кафе Екатеринбурга оштрафован за несоблюдение санитарных норм

ЕКАТЕРИНБУРГ. 8 октября. По требованию прокуратуры Кировского района Екатеринбурга к административной ответственности привлечен шеф-повар одного из кафе, в котором не соблюдались санитарно-эпидемиологические нормы.

В ходе проверки, проведенной прокуратурой совместно со специалистами органа Роспотребнадзора, выяснилось, что в этом общепите на улице Блюхера, выявлены многочисленные нарушения.

На раковинах для мытья рук работников не было мыла и полотенец, на ведрах для мусора и пищевых отходов не было крышек, очищенные овощи хранились без обработки дольше допустимого срока, посетителям кафе не говорилось о пищевой ценности блюд.

По результатам проверки в отношении шеф-повара кафе прокуратурой был возбужден ряд дел об административных правонарушениях, предусмотренных статьями 6.3, 6.6, частью 2 статьи 14.4 и статьей 14.15 КоАП РФ.

По результатам рассмотрения дела, шеф-повар выплатит штраф в 9 тысяч рублей.