Через полтора года практически все рестораны будут предлагать отдельное детское меню

ЕКАТЕРИНБУРГ. 2 сентября. Предприятиям общественного питания поставлено условие: через два года в общепитах должно появится специальное детское меню, — сообщили АПИ в администрации Екатеринбурга.

До 2010 года в Екатеринбурге будет удвоено количество предприятий общественного питания, предлагающих своим клиентам не только меню для «взрослых», но и для детей. Муниципалитет и Роспотребнадзор озабочены проблемой «поколения нездорового питания». В связи с тем, что посетителями кафе и ресторанов все чаще становятся семьи с детьми, предприниматели должны позаботиться о предоставлении таким клиентам еще и ассортимента блюд специально для малышей и подростков.

На сегодняшний день детское меню предлагается в 43 предприятиях общественного питания. В набор блюд входят: каши, пюре, мягкие мясные и рыбные блюда, специальные напитки, а также подарки и призы.

В будущем в большинстве предприятий питания, ориентированных на семейный отдых, будут введены детских развлекательных программы и специальные «детские уголки». В связи с этим, могут сократится «курящие» зоны или вообще исчезнуть.