Кулинарный салон стартует в Екатеринбурге

ЕКАТЕРИНБУРГ. 18 марта. Кулинарный салон «Евразия» начинает свою работу в уральской столице.

В программу мероприятий включен фестиваль кулинарного искусства, в рамках которого пройдут чемпионат по поварскому искусству, чемпионат по кондитерскому искусству, чемпионат по кулинарии среди отелей, соревнования в арт-классе и классе арт-тейбл, конкурс барменов и сомелье, а также фестиваль кофейного искусства.

Кроме того, в рамках кулинарного салона пройдет ряд конференций и семинаров, мастер классы и ярмарка вакансий. Кулинарный салон проводится при поддержке министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, администрации Екатеринбурга, межрегиональной ассоциации кулинаров России и ассоциации кулинаров Екатеринбурга.

Кулинарный салон будет проходить с 18 по 20 марта во Дворце игровых видов спорта.