ЕКАТЕРИНБУРГ. 14 марта. Данные об обеспеченности екатеринбургских школьников, лицеистов и гимназистов горячими обедами озвучили специалисты городского Роспотребнадзора. В первом полугодии этого учебного года охват организованным горячим питанием в школах города составил 87%.
Как сообщили АПИ в пресс-службе городского Роспотребнадзора, в нынешнем учебном году увеличены дотации на школьное питание за счет субвенций, выделенных из областного бюджета. Учащиеся 1-4 классов получают питание на сумму 40 рублей в день на каждого, школьники из малообеспеченных, многодетных семей, дети-сироты и оставшиеся без попечения родителей, дети-инвалиды — на сумму 45 рублей в день на одного человека, учащиеся коррекционных классов — с 1-го по 4-й — на сумму 90 рублей, с 5 по 9 класс — 95 рублей в день в расчете на одного человека.
Для всех школьников с 5 по 11 класс в Екатеринбурге выделена дотация в размере 9 рублей в день на одного учащегося, а для особо нуждающихся учащихся 5-11 классов — 15,5 рублей в день на одного учащегося за счет областного и городского бюджетов.
Некоторые проблемы возникают с организацией питания учащихся средних и старших классов. Более 13 тысяч школьников 5-11 классов не получают горячее питание в течение учебного дня. При этом большинство из них предпочитает только буфетную продукцию. Последствия этого могут быть опасны — увеличивается частота хронических болезней органов пищеварения, чем старше ребенок становится, тем больше нарушений здоровья у него обнаруживается: гастриты и дуодениты, болезни желчного пузыря, желчевыводящих путей, косвенно отражающие метаболические нарушения печени и другие недуги.
Службой Роспотребнадзора согласовано примерное 2-недельное меню для школ г. Екатеринбурга на этот учебный год. С целью повышения биологической ценности питания, профилактики дефицита витаминов и микроэлементов по предписаниям Роспотребнадзора в городе организован завоз во все образовательные учреждения только хлеба, обогащенного витаминно-минеральным комплексом «Валетек-8».
В 92% детских учреждений дети получают в питании витаминизированный напиток «Золотой шар».
Чтобы предотвратить йододефицит, во всех образовательных и оздоровительных учреждениях используется только йодированная соль. Проводится контроль ее качества.
Предложения Центрального Екатеринбургского отдела управления Роспотребнадзора по улучшению школьного питания включены в городской стратегический проект «Здоровье маленьких горожан».
Стоит отметить, что в течение 6 лет в школах Екатеринбурга внедряется образовательная программа «Разговор о правильном питании», разработанная сотрудниками Института возрастной физиологии Российской академии образования. Ее цель — напомнить учащимся и их родителям о важности правильного и здорового питания.