18 октября 2007 17:41
ЕКАТЕРИНБУРГ. 18 октября. Несколько предприятий и фирм Свердловской области выпускают молочную продукцию, которая не отвечает показателям — такую информацию озвучили специалисты ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» по итогам проверок качества молочной продукции.
Как сообщили АПИ в пресс-службе ведомства, наиболее часто выпуск некачественной продукции отмечается в агрофирме «Артемовский» (20% неудовлетворительных проб), СППСК «Молоко» г. Реж (более 12%), Ревдинский молочный комбинат (12%), Невьянский (11%), КСП «Косулинское», колхоз «Урал» Ирбитский район, молочный завод «Ключики» Красноуфимский район — так количество неудовлетворительных проб по 7%. Наиболее часто претензии специалистов вызывала сметана, кисломолочные напитки и творожные изделия
Представителями ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» исследовано 8888 проб молока и молочных продуктов, из них 373 неудовлетворительных — чуть более 4%. В основном неудовлетворительными являются микробиологические показатели.