Лучшего заведующего студенческой столовой выберут в Екатеринбурге

ЕКАТЕРИНБУРГ. 11 ноября. Лучшего заведующего студенческой столовой выберут в Екатеринбурге,— сообщили АПИ в комитете городской администрации по товарному рынку.

Городской конкурс профессионального мастерства состоится 15 ноября в столовой Академии госслужбы. Стоит отметить, что городскому конкурсу предшествовал районный отборочный этап, в ходе которого в каждом из 7 районов Екатеринбурга был определен лучший заведующий студенческой столовой.

Мероприятие начнется в 14:00. Участники состязания должны представить на суд жюри фирменные блюда своих столовых. Затем им предстоит в течение 2 часов приготовить комплексный горячий обед, в состав которого войдут первое и второе блюда, закуска и десерт. После этого жюри протестирует теоретические познания претендентов на звание лучшего завстоловой.