Екатеринбургский «Пломбир» подвергнется проверке на предмет фальсификации

ЕКАТЕРИНУБРГ. 26 апреля. Мероприятия по определению фальсификации мороженого «Пломбир» пройдут в уральской столице, — сообщили АПИ в комитете по товарному рынку администрации Екатеринбурга.

Специалисты комитета совместно с сотрудниками Управления по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке ГУВД по Свердловской области и представителями некоммерческого партнерства «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга» проведут анализ потребительского рынка по установлению уровня фальсификации «Пломбира». С этой целью будут закуплены образцы продукции для последующего проведения анализа мороженого «Пломбир» в аккредитованной лаборатории для установления фальсификации жировой фазы мороженого жирами немолочного происхождения. Как отмечают в комитете, екатеринбуржцы могут также предоставлять «Пломбир» на экспертизу по собственной инициативе.

Результаты проверок планируется доводить до руководителей предприятий торговли, покупателей и в органы государственного контроля. Наблюдения за фальсификаторами будут анализироваться в течение года в соответствии с графиком, определенным комитетом.

Стоит отметить, что нефальсифицированным считается только «Пломбир», изготовленный по ГОСТ 52175-2003 и техническим условиям с кодом ОКП 9228.