Специалисты екатеринбургского Роспотребнадзора проверили обеспечение горячим питанием школьников города

ЕКАТЕРИНБУРГ. 30 марта. Горячее питание в школах Екатеринбурга получают более 80% учеников, причем ученики средних и старших классов питаются в столовых меньше, чем учащиеся 1-4 классов. Такой вывод сделали специалисты территориальных управлений Роспотребнадзора по Екатеринбургу в ходе проверок городских образовательных учреждений.

Как сообщает пресс-служба екатеринбургского Роспотребнадзора, специалистами ведомства выявлен ряд нарушений санитарного законодательства при организации школьного питания. При проверке городской межведомственной комиссией по питанию школ Орджоникидзевского и Верх-Исетского районов выявлено, что в ряде параллелей средних и старших классов горячее питание отсутствует. Так, в школе №27 Орджоникидзевского района обед получали всего несколько 10-классников. В школе №141 Верх-Исетского района отсутствует горячее питание в ряде параллелей средних и практически во всех старших классах. В школе №11 Верх-Исетского района горячего питания нет по субботам, когда у старшеклассников по 5-6 уроков.

Как установили специалисты екатеринбургского Роспотребнадзора, в некоторых общеобразовательных учреждениях вместо сбора родительских денег на горячее питание допускаются случаи выдачи на дотацию (3 рубля 70 копеек) по стакану сока, который при отсутствии горячего питания вызывает повышенное выделение желудочного сока и оказывает вредное влияние на слизистую оболочку желудка.

При контроле школьных столовых выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Наиболее распространенные нарушения — несоблюдение условий хранения, сроков реализации скоропортящихся продуктов и готовых блюд, требований к обработке столовой посуды и инвентаря, допускаются отступления от рекомендованного 2-х недельного меню, согласованного с органами Роспотребнадзора и нарушения утвержденного ассортимента блюд.

За выявленные санитарные правонарушения службой Роспотребнадзора на администрации общеобразовательных учреждений в первом полугодии 2006-2007 учебного года наложен 81 штраф на сумму 47 700 рублей.