Тюркские народы Среднего Урала из-за траура отметят день весеннего равноденствия Навруз позже календарной даты

ЕКАТЕРИНБУРГ. 21 марта. День весеннего равноденствия Навруз должны были отметить сегодня тюркские народы Среднего Урала — люди, имеющие корни в Азербайджане, Киргизии, Таджикистане и Узбекистане. Однако никаких ярких торжеств сегодня не состоится: день траура един для всех народов, сообщили АПИ в доме мира и дружбы. Праздник устроят с 23 по 25 марта.

Весенний новогодний праздник равноденствия Навруз возник более 3 тысяч лет назад. Это древнейший земледельческий праздник. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и рассчитаться с долгами. Навруз был упразднен советской властью в 1926 году и заново возрожден в 19 лет назад.

К празднику принято печь лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз готовят кушанья из семи растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.