6 февраля 2007 15:26
ЕКАТЕРИНБУРГ. 6 февраля. Международный день бармена сегодня отмечают работники баров. Члены ассоциации барменов Свердловской области — не исключение.
Как сообщил АПИ председатель ассоциации барменов Свердловской области Роман Торощин, сегодня после занятий в школе барменов ученики откроют бутылку шампанского. Других мероприятий не ожидается. Широко торжество праздноваться не будет: даже в профессиональный день бармены работают. По словам Романа Торощина, официальное празднование дня бармена перенесли на 21-22 февраля. В эти дни в Екатеринбурге будет проходить международный кулинарный салон «ЕврАзия», в рамках которого состоится конкурс барменов.
Отметим, в Екатеринбурге работают специальные курсы для барменов, на них обучаются как уже работающие в барах и ресторанах, так и начинающие. Молодые люди и девушки в течение 5 недель учатся готовить и подавать крепкие спиртные напитки, пиво, коктейли, вино.