Дополнительных проверок мяса в Свердловской области не ожидается

ЕКАТЕРИНБУРГ. 30 января. Контроль за мясной продукцией в Свердловской области в ближайшее время ужесточен не будет, несмотря на обнаружение в соседней Тюменской области партии мяса птицы, пораженного сальмонеллой.

Как сообщил АПИ заместитель руководителя Россельхознадзора по Свердловской области Константин Башков, никаких дополнительных проверок их ведомство не планирует. По его словам, контроль останется плановым. Для Свердловской области Тюменская сальмонелла опасности не представляет, поскольку воздушно-капельным путем не передается. К нам мясная продукция завозится из Москвы, Санкт-Петербурга, а также с Дальнего Востока. Со среднего Урала продукция может переправляться в северные регионы, однако версию о том, что зараженное сальмонеллой мясо птицы поступило в Тюменскую область из Свердловской, в Россельхознадзоре решительно отвергают. По словам Константина Башкова, скорее всего, виноваты мелкие частные фирмы Челябинской области.

Ввозимое в Свердловскую область мясо проходит тщательный контроль со стороны сотрудников управления ветеринарии с ветеринарно-санитарной инспекцией Екатеринбурга, а также Россельхознадзора. Проверяются документы, условия хранения продукции и санитарное состояние.

Отметим, проверками складов, организаций и предприятий пищевой промышленности занимаются 9 сотрудников Россельхознадзора по Свердловской области, а также управление ветеринарии с ветеринарно-санитарной инспекцией Екатеринбурга. Пока результаты проверок опасений не вызывают, сообщили в Россельхознадзоре по Свердловской области.