Около 15 тонн мясных изделий забраковано свердловскими санврачами в этом году

ЕКАТЕРИНБУРГ. 9 августа. Сотрудниками ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области в течения первого полугодия забраковано и изъято из оборота 14,7 тонны мясной продукции.

Как сообщили АПИ в пресс-службе ведомства, в том числе по несоответствию требованиям нормативных документов 7,2 тонны мясных изделий, а по причине нарушения правил маркировки, отсутствию должным образом оформленных сопроводительных документов забраковано 2,4 тонны мясопродуктов. Санврачами по тем же причинам забраковано и 2,4 тоны колбасных изделий и около 5 тысяч банок с консервами.

Так, санврачами забраковано 518 банок мясных консервов «Говядина тушеная» высшего сорта с признаками фальсификации, не соответствующие заявленному наименованию, сорту по внешнему виду и заниженному содержанию массовой доли белка. Изготовителями этой фальсифицированной продукции являются ООО «Курганский мясокомбинат» и ООО «Универсал Трейдинг Балтика».

Сотрудниками ТУ Роспотребнадзора в этом году также выявлен не предусмотренный рецептурой соевый белок в ряде наименований колбасных изделий, в том числе таких традиционных продуктах как колбасы «Докторская» и «Молочная», в сосисках «Молочные». Изготовителями фальсифицированной продукции, по результатам санитарных проверок оказались ЗАО «Комбинат «Хороший вкус», МПК «Садовый» ООО «Урал-Тон», ООО «Ишимский мясокомбинат», ОГУП П/Ф «Рефтинская», Красноуфимский колбасный цех, МП «Велес» и ООО «Маяк 98».

По данным санврачей, не довели до потребителей информацию о содержащихся в продуктах генетически модифицированных компонентов предприятия ОАО «Екатеринбургский мясокомбинат» и колбасный цех ГУП УВЗ.

Как сообщили в пресс-службе ТУ Роспотребнадзора, к виновным в выявленных нарушениях лицам и организациям применены меры административного воздействия. Материалы по забракованной нестандартной продукции, поступившей из других регионов, направлены в ТУ Роспотребнадзора по месту нахождения изготовителей.