Более шестисот нарушений выявлено санврачами Екатеринбурга при проверке летних детских лагерей

ЕКАТЕРИНБУРГ. 20 июля. Специалистами службы Роспотребнадзора в Екатеринбурге проведено 84 обследования загородных и 159 обследований городских детских оздоровительных учреждений.

Как сообщили АПИ в пресс-службе центрального екатеринбургского филиала ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области, при проверках в загородных летних оздоровительных учреждениях (ЛОУ) выявлено 287 нарушений санитарных правил, в том числе 45,3% на пищеблоках и 27% в жилых корпусах. В городских летних лагерях выявлено 352 нарушения, большинство из которых (70%) связаны с несоблюдением санитарных требований также на пищеблоках.

По данным лабораторного контроля по загородным ЛОУ, с начала летней оздоровительной кампании 6,5% анализов питьевой воды не отвечает санитарным требованиям (ЛОУ им. Титова, «Каменный Цветок», «Звездный», «Орленок»). Неудовлетворительные анализы также оказались у проб готовой пищи в ЛОУ «Каменный цветок», что составило 1,5% от всех проверенных учреждений. В лагерях с дневным пребыванием детей 3,3% проб пищи не отвечают санитарным нормам.

Анализ качества питания показал, что в загородных и городских лагерях нормы продуктов, в основном, выполнены по мясу, молоку, сыру, яйцам, маслу сливочному и растительному, фруктам и натуральным сокам. Санврачами установлено невыполнение физиологических норм питания по таким продуктам как рыба, потребление которой снижено в среднем на 14-16%, творог (потребление снижено в среднем на 9%), овощи (потребление снижено на 6-8%). Отклонения от норм по ряду продуктов зарегистрированы в загородных ЛОУ «Приозерный», «Рассветный», «Орленок» и «Каменный цветок».

В ходе проверок специалистами службы Роспотребнадзора за нарушения санитарно-эпидемиологических требований в загородных и городских оздоровительных учреждениях наложено 114 административных взысканий. Отметим, что в настоящее время заканчивается работа второй смены летних оздоровительных лагерей. В городских и загородных лагерях за это время оздоровлено более 30 тысяч детей из Екатеринбурга.