Екатеринбургские мастера в искусстве приготовления кофе будут бороться за звание лучшего

ЕКАТЕРИНБУРГ. 19 июля. Финал конкурса «Лучший бариста Екатеринбурга—2006» пройдет завтра в одной из городских кофеен.

Как сообщает комитет по товарному рынку, в состязании примут участие 6 конкурсантов, победивших в отборочных турах. Им предстоит приготовить эспрессо и капучино, а также свой авторский напиток на основе кофе. Кроме того, помимо искусства приготовления кофе, бариста должны будут его правильно подать и презентовать.

Среди финалистов выберут победителя, который получит возможность отправиться на профессиональное обучение за границу. Будет присужден также приз зрительских симпатий.

Отметим, что в Екатеринбурге заведений, специализирующихся на приготовлении кофе, с каждым годом становится все больше. Сейчас для посетителей открыто около 50 кофеен, тогда как всего несколько лет назад их было в десять раз меньше.