Реализация некоторых видов рыбных консервов приостановлена на территории Свердловской области: в них обнаружена смертельная инфекция

ЕКАТЕРИНБУРГ. 20 октября. Реализация некоторых видов рыбных консервов приостановлена на территории Свердловской области, в них обнаружена смертельная инфекция ботулизма,— сообщили АПИ в областном центре госсанэпиднадзора.

По сообщению центра госсанэпиднадзора в Вологодской области, в Череповце зарегистрированы два случая ботулизма с двумя пострадавшими, связанные с употреблением рыбных консервов «Килька балтийская неразделанная в томатном соусе» и «Ставрида океаническая натуральная с добавлением масла». Консервы, в которых может содержаться опасный вирус, произведены на заводах Калининграда и Псковской области. При обнаружении указанной продукции главным врачам городских и районных центров госсанэпиднадзора Свердловской области дано указание немедленно приостановить ее реализацию до особого распоряжения.

При попадании палочки ботулизма в организм человека уже через несколько часов поражается нервная система, происходит паралич мышц, который ведет к асфиксии. Даже при современных методах лечения эта инфекция практически неизлечима.