Шестой чемпионат кулинарного искусства среди юниоров «Русская кухня» пройдет в Екатеринбурге

ЕКАТЕРИНБУРГ. 4 мая. Глава Екатеринбурга Аркадий Чернецкий подписал постановление о проведении VI чемпионата кулинарного искусства среди юниоров «Русская кухня», посвященного Дню Победы. Об этом сообщили АПИ в комитете по аналитической работе и связям со СМИ администрации города.

Конкурс проводится 4 мая в кафе ЕМУП «Гостиница «Свердловск» в целях повышения профессионального мастерства молодых специалистов, престижности профессии работников общественного питания, пропаганды русской кухни. В мероприятии участвуют студенты Уральского государственного экономического университета, учащиеся Екатеринбургского торгово-экономического техникума, ЕМУП «Учебный центр», профессионального училища (ПУ) «Кулинар», ПУ №20 и №23.