3 марта 2006 16:09
ЕКАТЕРИНБУРГ. 3 марта. Великий пост начнется у православных екатеринбуржцев в грядущий понедельник, 6 марта. В течение семи недель из рациона православных христиан исключаются вино и мясо и продукты из них. В некоторые дни поста разрешено употребление рыбы и молока.
Как сообщили АПИ в екатеринбургской епархии, если действительно следовать православной традиции, порядок приема пищи в течение Великого поста тоже изменится: есть нужно один или два раза в день, отказываясь от завтрака, а иногда и от ужина. Для больных, малолетних детей, беременных женщин и стариков делается исключение. Пасха у православных в этом году приходится на 23 апреля.
Стоит отметить, что Великий пост у католиков уже начался. Сторонники этой ветви христианства начали поститься с «Пепельной среды», которая в этом году пришлась на 1 марта.
Многие екатеринбургские рестораны уже планируют специальные постные меню. Рестораторы предлагают екатеринбуржцам блюда, в том числе и традиционной кухни, в которых мясо и рыба заменены на грибы или овощи. Как сообщили АПИ в одном из ресторанов уральской столицы, постное меню в течение Великого поста пользуется популярностью наравне с обычным. Примечательно, что наибольшей популярностью постное меню пользуется у, так называемых, представителей «среднего класса», которые посещают рестораны не реже, чем один раз в месяц. В то же время, отметили в ресторане, сокращение обычного меню не планируется.