На Среднем Урале Россельхознадзор пресек продажу некачественных полуфабрикатов

фото: Россельхознадзор по Свердловской области

ЕКАТЕРИНБУРГ. В Свердловской области органами Россельхознадзора были проведены внеплановые контрольные проверки в ходе которых была пресечена реализация продукции пищепрома с нарушениями ветеринарного законодательства. Об этом сообщила пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

30 декабря 2025 года и 12 января 2026 года сотрудники ведомства провели внеплановые контрольные мероприятия в городах Свердловской области по поручению областной прокуратуры. Поводом стало обнаружение в пищевой продукции бактерий рода Salmonella. Продукция продавалась тремя индивидуальными предпринимателями в магазинах городов Сухой Лог и Каменск-Уральский.

Так, инспекторы обнаружили, что в Сухом Логу реализовано 9 килограмм продукции с истекшими сроками годности: вареники с творогом и луком, голубцы из пекинской капусты и заливное из мяса птицы. Вся продукция изъята из оборота и передана на ответственное хранение перед утилизацией.

Другие нарушения связаны с торговлей в Каменске-Уральском мясными полуфабрикатами (фарш, фрикадельки) без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.

«Отсутствие подтверждающих ветеринарных документов нарушает нормы ветеринарного законодательства, поскольку именно такие документы удостоверяют видовую принадлежность продукта, его ветеринарно-санитарное состояние и благополучие местности происхождения», - говорится в сообщении ведомства.

Таким образом, предприниматели нарушили положения российского ветеринарного законодательства.

Управлением Россельхознадзора возбуждено четыре дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.10.8 («Нарушение ветеринарно-санитарных правил») и ч. 1 ст. 14.43 («Нарушение технических регламентов») КоАП РФ.

© Служба новостей «АПИ»