В Свердловской области обнаружили поддельный башкирский сыр

фото: Россельхознадзор по Свердловской области

ЕКАТЕРИНБУРГ. Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора выявила поддельный сыр. Образец сыра на исследования привезли инспекторы Управления Россельхознадзора по Свердловской области, сообщает пресс-служба ведомства.

«Химики-аналитики проверили пробу на газовом хроматографе с масс-спектрометрическим детектором и обнаружили растительные жиры, которых в молоке и молочной продукции быть не должно», - говорится в сообщении пресс-службы Россельхознадзора по Свердловской области.

Теперь у инспекторов Россельхознадзора появились вопросы к производителю фальсификата, который, кстати, расположен и работает в Башкортостане.

© Служба новостей «АПИ»