Специальное меню предлагают пассажирам в вагонах-ресторанах поездов дальнего следования в период Великого поста

фото: СвЖД

ЕКАТЕРИНБУРГ. В дни Великого поста, с 27 февраля по 15 апреля, в вагонах-ресторанах поездов дальнего следования, в том числе на Свердловской железной дороге, действует специальное постное меню. Оно включает в себя каши, овощные салаты и супы, десерты и другие блюда, в которых отсутствуют продукты животного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца.

Например, в вагонах-ресторанах поездов формирования Уральского филиала Федеральной пассажирской компании (АО «ФПК», дочернее общество ОАО «РЖД») пассажиры могут заказать кашу овсяную с сухофруктами, щи из свежей капусты с картофелем, картофельные драники с грибным соусом, яблоко печеное с грецкими орехами и медом. В вагонах-бистро постящимся предложат салат из фунчозы с овощами и орешками кешью, овощи тушеные с грибами шиитаке и апельсином, рафаэлло из сухофруктов.

Наряду с постным меню в поездах по-прежнему предлагают традиционное и детское меню, которое включает в себя первые и вторые блюда из мяса и рыбы, каши на молоке.

© Служба новостей «АПИ»