18 мая 2021 17:11

фото: музей истории Екатеринбурга
ЕКАТЕРИНБУРГ. В Водонапорной башне на Плотинке появилось авторское меню кофейных напитков, посвященных районам Екатеринбурга, сообщает пресс-служба Музея истории Екатеринбурга.
«Когда мы составляли меню, мы хотели отразить в напитках собственные ассоциации от районов Екатеринбурга. Например, когда я прихожу в Пионерский район, вспоминаю вкус мороженого «Вечерний Екатеринбург», поэтому «Молодежный Пионерский» получился сладким, молочным, с миндалем и соленой карамелью», - рассказали составитель районного меню бариста Дмитрий Фамилия и куратор башни Анастасия Смирнова.
В состав меню входят семь напитков и каждый назван в честь района Екатеринбурга. Стоимость напитков от 110 до 160 рублей, объем - 400 миллилитров. Практически все они на кофейной основе, и в зависимости от рецепта в них добавляют сиропы, специи, орехи, какао, апельсиновый сахар или шоколад. А напиток «Нежный Юго-Запад» подойдет для веганов - он сделан на основе какао и содержит соевое молоко.
Попробовать «районное» меню в кофейне Водонапорной башни можно каждый день с 10 до 21:00.
© Служба новостей «АПИ»