Роспотребнадзор предостерег от покупки сладостей через интернет

МОСКВА. Кондитерские изделия, приобретенные через интернет, могут стать причиной возникновения различных инфекционных заболеваний, говорится в заявлении Роспотребнадзора.

Как поясняется на сайте ведомства, в настоящее время в интернете, в том числе через социальные сети, физические лица, не зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей, реализуют кондитерские изделия собственного непромышленного изготовления.

«Кондитерские изделия непромышленного изготовления, а также процессы их производства, хранения, перевозки и реализации не проходят в установленном порядке оценку (подтверждение) соответствия обязательным требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности пищевых продуктов, в связи с чем имеются высокие санитарно-эпидемиологические риски при производстве и реализации указанной продукции», - говорится в сообщении Роспотребнадзора.

В ведомстве добавили, что скоропортящиеся кондитерские изделия непромышленного производства, не имеющие сведений о дате производства, условиях хранения и пищевой ценности, могут стать причиной инфекционных заболеваний (дизентерия, сальмонеллез, гепатит А, ротовирусная инфекция, стафилококковая инфекция и другие), а также аллергии.

Обеспечить соблюдение санитарных требований при производстве кондитерских изделий в домашних условиях непросто, поэтому риски значительно возрастают.

© Служба новостей «АПИ»