29 июня 2017 17:12
ЕКАТЕРИНБУРГ. Супермаркет «А-продукт» на улице Блюхера в Екатеринбурге закрылся на 45 суток по требованию Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В июне 2017 года специалистами ведомства было проведено эпидемиологическое расследование в отношении ООО «Атланткосметик», с отбором проб пищевой продукции и обследованием сотрудников в супермаркете «А-продукт» (Екатеринбург, ул. Блюхера, 39).
В ходе расследования в деятельности предприятия торговли выявлены грубые нарушения санитарного законодательства: нарушены требования к условиям и температуре хранения куриных полуфабрикатов. В мясном цехе в крайне неудовлетворительном санитарном состоянии находятся колоды для разруба мяса, разделочный инвентарь и рабочие производственные столы. При хранении продукции в холодильном оборудовании не соблюдается товарное соседство. Часть холодильников подвержена коррозии и не имеет термометров и другое.
В 6 из 13 пробах пищевой продукции, отобранных в предприятии торговли для проведения лабораторных испытаний, получены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям «бактерии группы кишечной палочки» и «дрожжи».
По результатам эпидемиологического расследования деятельность объекта ООО «Атланткосметик» с 16 июня 2017 года была временно приостановлена. Материалы дела для решения вопроса о привлечении юридического лица к административной ответственности переданы в Кировский районный суд Екатеринбурга, по решению которого от 26 июня 2017 года деятельность ООО «Атланткосметик» приостановлена на 45 суток.
© Служба новостей «АПИ»